Ameisen gugelhupf mit öl und eierlikör
Daimler trucks Eier trennen und die Eigelbe mit einem Handrührgerät einige Minuten cremig schlagen, Honig hinzufügen und weiterschlagen. Vanillepaste, weiche Butter, Öl und Eierlikör dazugeben. Die Mehlsorten mit Backpulver vermischen, in Etappen über die Masse sieben, rasch und leicht unterheben.
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Mehl mit Backpulver versieben und unter der langsamsten Mixstufe einrühren. Eierlikör, Schokoladestreusel und Schnee aus 4 Eiklar dazugeben. Masse in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und den Ameisengugelhupf bei ca. °C 60 Minuten backen.När grundades mercedes Nun Eierlikör und Schlagobers hinzufügen, anschließend die Mehl-Schokoladenmischung nach und nach einrühren. Die Teigmasse gleichmäßig in der Gugelhupfform verteilen und ca. 40 Minuten backen. Abschließend die Glasur im Wasserbad schmelzen und auf dem fertigen Kuchen verteilen.